La nostra Storia
Lasciando Reggio Emilia in direzione Modena si incontra la frazione Villa San Maurizio, al centro della quale sulla via Emilia, un vecchio arco segnala l′ingresso della casa padronale “Il Mauriziano“, già proprietà di Sigismondo Malaguzzi, vivente Ludovico Ariosto.
Il Mauriziano comprendeva diversi poderi, in uno di questi nel 1915 vengono ad abitare due fratelli, che nel luglio del 1931 diventano i proprietari. Dopo qualche anno il podere viene diviso in due parti uguali, una delle quali è tutt′ora di proprietà della nipote e condotta dai suoi figli, titolari dell′azienda agricola Guglielmi.
L′azienda si è sempre dedicata alla produzione di latte per parmigiano reggiano fino al 2008 quando si decide di integrare all′attività zootecnica, anche la produzione di ortaggi per la vendita diretta, che trova poi nel 2022 la sua dimensione con la nascita della nuova realtà “Non solo Fragole azienda agricola di Guglielmi“.
FRUTTA E VERDURA
Produzione locale nel rispetto dell′ambiente
Siamo specializzati nella produzione della fragola esclusivamente sotto serra, selezionata per il consumo fresco, raccolta matura e venduta in loco, non ha eguali per quanto riguarda il profumo, il sapore e la dolcezza del frutto. Ma anche ortaggi, sempre di stagione, come zucchine, pomodori, melanzane, peperoni, fagiolini, cetrioli, angurie, meloni e tutto ciò che il nostro territorio è in grado di produrre.
Parte degli ortaggi vengono poi utilizzati per la produzione di salse e conserve con diverse ricette, oltre alla tradizionale passata di pomodoro con i nostri pomodori da conserva dal sapore autentico.
VIENI A SCOPRIRE I NOSTRI PRODOTTI
Salse di verdure stagionali, salami fiorentini, carni di pollo e di bovino di alta qualità, allevate con cura e rispetto nella nostra azienda.
Scegli il gusto autentico e la qualità della nostra filiera corta!
